Agriculture bio

Le piment d'espelette bio

Tout le monde désire être et rester en bonne santé ! Pour cela, il faut pratiquer régulièrement des exercices (marche, sport,…) et faire attention à manger équilibré. Mais même si vous mangez équilibré, les techniques d’agricultures et de transformation des aliments jouent aussi un très grand rôle dans le fait que vous ayez une bonne santé.

Agriculture saine

Dans un but de produire beaucoup et d’avoir des produits de qualité, les agriculteurs ont usés de nombreuses techniques agricoles. Auparavant, l’utilisation de produits chimiques de synthèse et les organismes génétiquement modifiés ont été utilisés. Et après de nombreuses études, il s’est avéré que ces techniques étaient à l’origine de nombreuses maladies et cancer. Suite à cela, l’agriculture biologique a été créée. Cette nouvelle technique d’agriculture respecte l’environnement et l’être humain. En effet, c’est une technique qui ne nécessite pas de produits chimiques. Elle est naturelle et promet ainsi de ne contenir aucun constituant nocif à la santé. De nombreux pays utilisent cette technique de nos jours.

Piments bio

Le piment est un fruit très utilisé pour cuisiner de nombreux plats et parfois mangé pour avoir une sensation de piquant. Le piment d’Espelette est un des meilleurs piments au monde! Il vient du pays basque et est cultivé sans produits chimiques, en culture bio. Il peut être utilisé comme produit de substitution au poivre noir, condiment ou conservateur de viandes. Le piment d'espelette n’est pas plus piquant que le poivre. Il est donc parfait pour les personnes qui recherchent juste un petit soupçon de piquant. Il est séché au soleil pour une longue durée, et développe ainsi un merveilleux parfum ! Elle est merveilleusement bien utilisée par les basques dans divers plats culinaires de la région. On peut trouver cette variété de piment sous diverses formes : en purée, en conserve, dans de l’huile d’olive, dans du vinaigre,… N’hésitez pas à essayer cette merveille !

L'agriculture Bio

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